Ort: Lehrküche, Macherstraße 144 a
Aus aller Welt - Südindischer Abend - Kochen, Land und Leute
Begegnen Sie der indischen Hausmannskost; verschiedene Vorspeisen, Beilagen, süße Nachspeise und typische Getränke...indische Tische sind oft voll bis sich die Balken biegen. Mit Liebe und Geduld zubereitet kann das Kochen zuweilen tagfüllend sein. Doch keine Angst! Ohne viel Extravaganz wird Ihnen in diesem Kurs ein Ausschnitt der alltäglichen indische Küche nahegebracht. Tauchen Sie ein in dieses exotische Kulturgut und genießen Sie das gemeinsame Kochen. Indien ist ein riesiges Land, natürlich gibt es viele regionale Unterschiede, die sich in Zutaten, Gewürzen der Zubereitungs- und Lebensart widerspiegeln.