Maltreff am Samstag - Farben mischen am Küchentisch

Egal ob Einsteiger, Einsteigerin oder passionierte:r Hobbykoch/-köchin – Sie lernen Schritt für Schritt die Zubereitung, erfahren mehr über die Zutaten und nehmen Inspiration für Ihre eigene Küche mit. Gemeinsam genießen Sie anschließend unser Menü in entspannter Runde. Die Kursleiterin, Thi Le Hang Van erzählt über aktuelle Gepflogenheiten und alte Traditionen ihres Herkunftslandes.

Vorspeise: Gỏi gà bắp cải – ein knackiger Salat aus feiner Spitzkohl mit zartem Huhn, frischen Kräutern und einem leichten Dressing.

Hauptspeise: Phở Gà – die berühmte vietnamesische Hühnersuppe mit duftender Brühe, Reisnudeln und vielen frischen Beilagen.

Nachspeise: Frisches Obst, ganz pur und typisch vietnamesisch serviert.

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